Рецепт Тыква в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в кляре

Тыква (Запекание)	800 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	15 г
Перец красный молотый острый	2 г
Кукурузный крахмал	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	15 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.3 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2124 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.6%	4750 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.8%	1436 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	5.4%	2330 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	19.5%	645 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	4.4%	2848 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	293.2 мкг	900 мкг	32.6%	41.1%	307 г
альфа Каротин	12.396 мкг	~
бета Каротин	2.022 мг	5 мг	40.4%	50.9%	247 г
бета Криптоксантин	146.242 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	431.214 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.5%	2250 г
Витамин В4, холин	10.24 мг	500 мг	2%	2.5%	4883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	10%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	9.6%	1316 г
Витамин В9, фолаты	7.209 мкг	400 мкг	1.8%	2.3%	5549 г
Витамин C, аскорбиновая	3.79 мг	90 мг	4.2%	5.3%	2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.635 мг	15 мг	17.6%	22.2%	569 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.453 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	11038 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	3.4%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.9362 мг	20 мг	4.7%	5.9%	2136 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.07 мг	2500 мг	10%	12.6%	996 г
Кальций, Ca	33.67 мг	1000 мг	3.4%	4.3%	2970 г
Кремний, Si	29.08 мг	30 мг	96.9%	122.2%	103 г
Магний, Mg	19.18 мг	400 мг	4.8%	6.1%	2086 г
Натрий, Na	114.16 мг	1300 мг	8.8%	11.1%	1139 г
Сера, S	23.89 мг	1000 мг	2.4%	3%	4186 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	5.3%	2388 г
Хлор, Cl	184.36 мг	2300 мг	8%	10.1%	1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.1 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	88.7 мкг	~
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	6.2%	2039 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Кобальт, Co	0.996 мкг	10 мкг	10%	12.6%	1004 г
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2181 г
Медь, Cu	196.99 мкг	1000 мкг	19.7%	24.8%	508 г
Молибден, Mo	5.002 мкг	70 мкг	7.1%	9%	1399 г
Никель, Ni	4.394 мкг	~
Олово, Sn	0.1 мкг	~
Рубидий, Rb	66.6 мкг	~
Селен, Se	0.668 мкг	55 мкг	1.2%	1.5%	8234 г
Титан, Ti	0.22 мкг	~
Фтор, F	83.58 мкг	4000 мкг	2.1%	2.6%	4786 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	5%	2525 г
Цинк, Zn	0.3504 мг	12 мг	2.9%	3.7%	3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	61.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.876 мг	~
бета Ситостерол	6.944 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.869 г	min 16.8 г	5.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.863 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.442 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тыква в кляре составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.3 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В КЛЯРЕ

Тыква в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином E - 17,6 %, кремнием - 96,9 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Тыква в кляре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква в кляре, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в кляре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе