наталья суровцева
Салат "Кубанский"
Привет всем друзьям, форумчанам и гостям МЗР!!!
Салат на зиму или сейчас, если хотите, хоть как! но очень вкусно! Мы уже попробовали одну баночку 0.5 л за обед и ужин на "ура" ушла!
Если кто внимательно следит за ингредиентами, то поймёт , что у меня сделано из того , что было в наличии, а так в оригинале берётся всё 1 к 1( оригинал - ссылку в конце напишу).
1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик). Еще раз хорошо перемешать.
3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.
5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.
df7b8d8156ed71ab63fb9a146f3c6460.jpgcb1b520acca6cb6b44f8c80522cc2426.jpg
Приятного аппетита!
пс https://ok.ru/group55803381547062/topi...3511430198
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Салаты
28.07.16 21:07
Мария Дандыль
Хвастушки
Да, я очень очень хочу поделиться радостью. Хотя бы тут. Потому что мужа достала, маму достала, подруг тоже.
Но я просто тащусь от тренировок. Не, бывает, что мне лень идти на тренировку. Бывает, что я не выложусь на полную. Бывает и усталость. Но по большей части я иду туда с отличным настроением и планирую выложиться на полную.
Сегодня опять случился такой день (после вялой среды).
Сегодня был день кардио. И я таки поставила новый рекорд, который планировала не ранее, чем недели через две.
Я "прошла" 1к калорий.
Я чертовски рада. Я горжусь собой. Меня радует мой организм, который может выдерживать уже и такие нагрузки при этом не потеряв последние силы.
Следующий этап - 1500 калорий на трене.
Ждем-с.

ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
28.07.16 20:16
Мария Дандыль
Мне бы хотелось поделиться некоторыми умозаключениями, к которым я пришла, ...
Мне бы хотелось поделиться некоторыми умозаключениями, к которым я пришла, когда встала на "путь истинный" или, как среди нас, толстяков, следует его называть - "путь к красивому телу и хорошему здоровью".
На самом деле, этих самых умозаключений очень было много и, думаю, придет ещё множество.
Печально, что путь к похудению, к переосмыслению жизни лучше прокладывать через работу с собой, со своими зависимостями, страхами, привязанностями, через голову, через мозг. Мне кажется только тогда этот путь будет обречен на счастье, а срывов будет меньше. Точнее их не будет. Потому что срывов не должно быть. Что вообще за понятие "срыв"? Почему, если ты нарушаешь правила питания, ты сразу должен (нееет, обязан!) отругать себя, почувствовать чувство вины и признаться, что ты "сорвался"? Почему, если ты худеешь и чуть отходишь от плана, ты должен всенепременно испытать чувство вины, страха? Как же неприятно, что именно так воспринимается дорога к похудению и свойственным ей "срывам". Все должно быть гораздо проще, мягче и безболезненно. Тогда и путь к похудению будет приятным, легким, незаметным.
Итак, вернемся к первому моему выводу.
Как я работала со своей головой.
Пожалуй, это произошло не сразу, но я начала прислушиваться к себе, когда ела то, что не следует кушать. Как у большинства, это были шоколадки, печенье и прочие "радости" жизни. Да, многие наверно замечали (не думаю, что я такая одна), что шоколад повышает настроение, а сама идея обожраться тортом кажется просто нереально крутой. Причем закладывается это ещё в детстве, именно восприятие сладостей, как источника радости и вдохновения. Я любила есть сладкое в двух случаях: когда действительно не хватало радости в жизни, какого то волшебного настроения и из - за привычки. Привычки есть сладкое.
Меня очень угнетала сама мысль, что я "сижу" на этом наркотике и мне позарез нужно перехватить вкусняшку. Она фонила, но не доставляла искреннего беспокойства. Корень проблемы находился в другом. Это я знала и чувствовала и стала искать выход. Решение, ответ.
Я стала просто прислушиваться к своим ощущениям. Я стала отслеживать и пытаться понять природу и суть желания съесть сладкое, затем эмоции от его приобретения, затем свои ощущения от его поглощения и оценивала результат его съедения.
На это потребовалось уйму времени, ведь я тогда ещё не сильно горела идеей похудеть, мне больше хотелось проработать со своими мозгами и победить зависимость от еды. Поэтому вопрос ограничений не стоял, зато остро стоял вопрос самоанализа.
Итак, после нескольких удачных раз поедания сладкого я обнаружила удивительную вещь: как ни прискорбно, но оно таки не решает проблем и не создает настроение. Я ждала от сладкого действительно приятных эмоций. А по факту получила только понимание того, что это просто вкусность, которая в действительности не доставляет столько удовольствия, сколько я привыкла от неё ждать. И второе: я обнаружила, что не все вкусности такие уж вкусные.
Я думаю тут одно последовало за другим, иначе мне трудно объяснить, почему же шоколад мне казался теперь уже не таким вкусным и приятным, почему ранее казавшиеся очуменно вкусные печеньки показались мне переслащенными, слишком уж жирными и даже с синтетическим каким-то привкусом.
Удивительно, но факт. Таким вот простым путем, через прислушивание к себе, своим ощущениям, ожиданиям я поняла, что зависимости нет, что сладкое не сделает меня счастливой, что это просто напросто еда. Не очень полезная, от которой я толстею.
Попозже я расскажу ещё о многих своих выводах, к которым пришла, анализируя причины своей зависимости от еды, как я с ней боролась, как избавлялась, может для кого-то это будет полезной информацией.
Но теперь я знаю одно точно.
Лечиться от лишних килограммов нужно через голову. Как только ты меняешь свое отношение к еде ты перестаешь себя ограничивать в чем-либо. И ты худеешь. Потому что еда становится твоим другом, источником жизни, а не твоим властителем.
Спасибо за внимание.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
28.07.16 19:46
6
Прочитать все комментарии
Настенька 28.07.16 21:59
по поводу срывов хорошо написали :). ко всему надо относится проще
Мария Дандыль 28.07.16 23:01
Настенька, спасибо, когда осознаешь это, становится проще не переедать. почему-то не сразу понимаешь это. столько ошибок совершаешь, пока придешь к нужному пониманию процесса. я вообще в принципе против слова "срыв". оно негативно и негативно влияет, не должно быть так.
Настенька 28.07.16 22:07
Мария Дандыль написал:
я вообще в принципе против слова "срыв". оно негативно и негативно влияет, не должно быть так.
точно!
Наталья Веденеева 28.07.16 21:53
Поверьте, не только от лишних кг нужно лечиться через голову, но и от много го чего тоже .
Царевна Алексевна 28.07.16 20:57
Вот люблю, когда люди осмысляют всё через личный опыт, а не ищут готовые рецепты на форуме - "скажите, если я хочу сладкого, то мне можно или нельзя?"))))
Яна Ипполитова
А я опять с глупыми вопросами, можно? Решила месяц-другой устраивать себе т...
А я опять с глупыми вопросами, можно?
Решила месяц-другой устраивать себе тренировки дома, а не в зале, хотя и туда, естественно пойду, но пока не готова.
Скажите, пжта, вы едите до или после тренировок? Знаю, что мнения на этот счет разойдутся, но хотелось бы советов все равно.
Может кто посоветует видео тренинг какой-нибудь достойный? Чтобы после работы заниматься дома? Утром попробую бегать, как когда-то)
Спасииибо :oops:
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
28.07.16 19:02
KoSta
Жиры.
А Вы знали что есть разные виды жиров?
Одни жиры способствуют похудению, а другие наоборот заставляют Ваш организм запасать их больше и больше.
Одни жиры создают приятный фон для занятий спортом способствуя выработке энергии, уменьшают аппетит, другие наоборот способствуют их отложению и провоцируют покушать еще.
Одни жиры превращают Вас в бабочку, а другие в гусеницу.

И вот мы перешли к кульминации этого вопроса. Мечта всех полненьких людей:
Что бы такого СЪЕСТЬ - что бы ПОХУДЕТЬ.
Сам вопрос стар как мир и это хорошо. Хорошо тем что у нас есть огромная информационная база в этом вопросе и опыты других похудевших людей, либо опыты неудач.

Вообще, если честно, мне не нравится классическое разделение ешь значит жирный, не ешь - значит худой. Обычно не мы решаем стоит ли нам есть, а это решает наш аппетит.

Перейдем к сути.
Есть два типа жиров (другие нас не особо интересуют). Одни зовутся Омега 3, а другие Омега 6.
Омега 3 сокращает аппетит и уменьшает количество жиров которые организм будет запасать. Жиры, которые организм не запас превращаются в энергию, тем самым стимулируя Вас к занятиям спортом.
С Омега 3, у современного среднестатистического человека огромные проблемы, а вот Омега 6 течет рекой (ели когда нибудь жаренную картошку? там много, много подсолнечного масла (Омега 6) - вот мне и захотелось картошечки с луком и грибами...).
Вообще норма отношения потребления этих жиров 1:2 - 1:4. (Кстати на сайте в дневнике приводится съеденное отношение. (Сделал бы скриншот, но рейтинга нету)).
Если мы увеличим Омега 6, то гормон лептин будет вырабатываться меньше, а если увеличим Омега 3, то больше.
Лептин (от λεπτός — тонкий) — пептидный гормон, регулирующий энергетический обмен.

Конечно, Вы можете попробовать "поиграть" с отношением Омега 3 к Омега 6, изменяя количество их в рационе, но скоро (пару недель) Вы поймете что низкое давление и отсутствие аппетита это не так весело, так что стремитесь к нормальному отношению этих жиров, ну а вообще на старте похудения длинной в десятки килограмм, можно себе придать душевных сил - ведь не Вам надо будет заниматься спортом и тащить своё тело в спортзал, а ваше тело будет Вас туда тащить и само заниматься спортом. Возможно этот эффект немного похож на наркотик, но мы ничего не употребляем).


Так что чисто условно можно разделить жиры на плохие и хорошие, но по сути они все хорошие - просто надо ими правильно пользоваться.

Далее посоветовал бы ознакомиться более подробно с этими жирами (а главное в каких продуктах и сколько их содержится). А сам расскажу о проблемах которые возникают.


Признаки нехватки Омега-3: Ломкость ногтей, Кожные высыпания, Шелушение кожи, Появление перхоти, Депрессивное настроение, Запоры, Гипертония.

Признаки избытка Омега-3: Снижение АД, Возникновение кровотечений, Проблемы с пищеварением, диарея.

Признаки нехватки Омега-6: Повышение уровня холестерина в крови, Увеличение количества тромбоцитов (густая кровь), Частые вирусные заболевания, Слабый иммунитет, Дряблость кожи, Ожирение, ПМС, гормональные нарушения, гирсутизм и бесплодие у женщин.

Признаки избытка Омега-6: Воспалительные процессы в тканях и внутренних органах, Частые депрессии, Сгущение крови.
Но важно заметить что ряд этих проблем может возникнуть и по другим причинам.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Здоровое питание
28.07.16 18:16
10
Прочитать все комментарии
Царевна Алексевна 28.07.16 19:39
KoSta, господи, я еще не доросла до этого))) буквально вчера потащила себя в спортзал, и тело яростно воспротивилось. Но мы же сейчас про жиры говорим)) Ешьте жиры по норме, но при этом неважно какие))) - это красота лица и нормально функционирующий цикл. Не имхо)))
Татьяна дочь Павла 28.07.16 20:00
KoSta, Какие жиры в молочной продукции.Как они влияют на организм.
Настенька 28.07.16 22:02
KoSta написал:
а ваше тело будет Вас туда тащить и само заниматься спортом.
вот оно в чем дело!!! а я думала, что заболела чем- то :хихикаю:
, а это всё омеги....
Галин@ 28.07.16 20:02
KoSta написал:
Вообще норма отношения потребления этих жиров 1:2 - 1:4. (Кстати на сайте в дневнике приводится съеденное отношение.
Только вот один косяк.... Нормы на них в программе установили, а во всех продуктах значения не внесли. Поэтому не стоит ориентироваться на диаграмму. Она не верно показывает.
KoSta 28.07.16 23:04
Татьяна дочь Павла, скажем спасибо налогоплательщикам США и воспользуемся этим сайтом. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/sho...&sort=&...

100 гр молока 1% жира.

Насыщенные 0,633 г.
Мононенасыщенные 0,277 г. (Омега 9)
Полиненасыщенные 0,035 г. (Омега 3 и Омега 6).
Евгения
Дневник питания и тренировок за 28.07.2016
Всем здравствуйте! На сайте я худею около 3 месяцев, результат уже имеется. Дневник публикую впервые. До этого худела сама с января месяца, в общем сбросила 15 кг, еще 5 хочется скинуть, так трудно это дается уже, но я не тороплюсь, главное вес удержать.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Дневники питания и тренировок
28.07.16 17:44
4
Прочитать все комментарии
OD 28.07.16 20:09
Время! Дайте время и все уйдет! Успехов!
надежда алексеева 28.07.16 21:22
Все очень не плохо!Удачи и отвесов! :хорошо:
Татьяна дочь Павла 28.07.16 20:33
Последние кг самые трудные.Не хотят никак уходить.Я топчусь уже на месте...
Олег 28.07.16 21:10
Сначала всегда быстрее идет! Так что - все нормально! :)
Aleksandr Kozlov
Можно ли сравнить скорость метаболизма со скоростью автомобиля? Если дорога...
Можно ли сравнить скорость метаболизма
со скоростью автомобиля?
Если дорога идет на подъем, то,
чтобы авто двигалось с прежней скоростью,
надо поднажать на акселератор.
То есть, при увеличении нагрузки,
для поддержания скорости метаболизма,
надо расходовать больше энергии
(увеличить потребления калорий).
А если дорога без уклона,
то расход энергии постоянный.
Если уменьшить расход энергии
(уменьшить потребление калорий) ,
то авто будет притормаживать
(скорость метаболизма упадет).
И при некой фиксированной скорости метаболизма
наступит состояние "плато".
Что вы думаете об этом?

ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
28.07.16 17:42
4
Прочитать все комментарии
Настенька 28.07.16 20:03
Интересное сравнение :), а а если дорога идет под уклон? ты выжимаешь сцепление и просто катишься набирая скорость и почти не тратя топлива.... С чем это можно сравнить?
Aleksandr Kozlov 28.07.16 19:23
С приложением физической нагрузки, но с отрицательным знаком.
Такое возможно?
Aleksandr Kozlov 28.07.16 19:26
Второе сравнение:
переход организма на внутреннее
катаболическое питание собственными белками.
В пределе - смерть.
Настенька 28.07.16 21:56
Aleksandr Kozlov, скорее второе :)
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Марина Бармина
26.07.2016
Ты решил в кои-то веки съездит...
Ты решил в кои-то веки съездить отдохнуть. Приехал на вокзал за билетами. Народу на вокзале чуть более, чем уйма, ...
6 24
Eлена Радужная
25.07.2016
Радужная в отпуске!http://happ...
    Радужная в отпуске!http://happitube.ru/uploads/images/detskie_pesni_ja_narisuu_schaste.jpg ...
15 16
Александра Яр
26.07.2016
Дневник питания и тренировок з...
Только не ворчите)Я и так стараюсь, лучше подскажите как поужинать и хоть чуть-чуть еще добрать до зелененькой полоски)Х...
2 91
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы