Елена
13.05.2025 16:46
Всем добрый вечер 🙂

Сегодня про 2 вида капусты!!!!!

🥦🥦🥦🥦🥦
БРОККОЛИ

5. В небольшом количестве брокколи содержит:
* Витамин А: каротиноиды лютеин и зеаксантин обеспечивают защиту зрения;
* Витамины группы В способствуют выработке энергии в организме и стабилизации пищевого поведения.
* К, калий - внутриклеточный ион, профилактирует отёчность, в т.ч. и на лице.

6. Избыточное потребление крестоцветных овощей (брокколи в т.ч.) может связывать йод и оказывать влияние на метаболизм гормонов щитовидной железы.

7. Брокколи можно употреблять в сыром виде, однако следует быть осторожным из-за содержания грубоволокнистой клетчатки, которая может вызывать вздутие и затруднять переваривание.
* Её рекомендуется измельчать или подвергать термической обработке, но с осторожностью, чтобы сохранить витаминную активность.
    * вводить в рацион начиная с 50 г.

8. Исследования показывают, что употребление 200 граммов брокколи в день:
    1. способствует улучшению микрофлоры кишечника,
    2. оказывает профилактическое действие против рака и
    3. защищает организм от воздействия канцерогенов.

9. Завядшие, пожелтевшие и неаппетитные соцветия брокколи лучше заменить на замороженную капусту или свежую зелень.

🥬🥬🥬🥬🥬

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

1. По сравнению с другими видами капусты, пекинская имеет самый нутритивно бедный состав. Однако её можно считать антистрессовым продуктом благодаря наличию витаминов В6 В9 С К и К (калий)
* Калорийность - 16 ккал
* Белки - 1.2 г
* Жиры - 0.2
* Углеводы - 2
* Клетчатка - 1.2

2. В небольшом количестве содержит витамины В6 В9 С К и К (калий)
* В6, пиридоксин отвечает за стабильность НС и эмоциональное спокойствие, то есть напрямую влияет на наше настроение!
* В9, фолиевая к-та разрушается при термообработке, поэтому пекинская капуста в свежем виде - прекрасный источник фолацина.
    * "folium" по латыни "лист»,
    * фолиевая к-та необходима для всех пищеварительных процессов;
    * с помощью В9 синтезируются медиаторы серотонин и норадреналин:
        * дефицит В9 замедляет метаболизм серотонина, дофамина и норадреналина,
        * у 30% женщин, страдающих от депрессии, выявлен недостаток фолиевой кислоты;
* С, аскорбиновая к-та участвует в образовании активной формы витамина В9:
        * Как антиоксидант аскорбиновая кислота необходима для образования активных форм фолиевой кислоты.
* К, филлохинон способствует проведению нервных импульсов в мышцах, тканях и органах, в нервной системе,
    * влияет на свёртываемость крови.
* К, калий вместе с Na, Ca и Mg обеспечивают функционирование клеточных мембран,
    * он участвует в деятельности калиево-натриевых насосов мембраны клетки,
    * также участвует в создании нервных импульсов, таким образом осуществляет нервную регуляцию скелетных мышц и сердечной мышцы в том числе.
* Таким образом, благодаря содержанию витаминов B6, B9, C, K и калия, пекинскую капусту можно считать антистрессовым продуктом.

Моя еда сегодня

Всем хорошего настроения 🙂 и сбалансированного рациона 😋

Вода за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная
50
68.8 10.2 3 0.4
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
30
116.1 9.5 8.1 1.1
Перловая крупа
70
220.5 6.5 0.8 46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой
40
144.8 3 1.1 29.1
Семена чиа, сушеные
10
48.6 1.7 3.1 0.8
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная
100
41 3.8 0.4 4.1
Помидор (томат)
150
27 1.3 0.3 4
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
500
480 7.5 2.5 105
Грейпфрут
300
105 2.1 0.6 19.5
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
100
140 20.5 6.5 0
Овсяные хлопья "геркулес"
100
352 12.3 6.2 61.8
Помидор (томат)
120
21.6 1.1 0.2 3.2
Перец сладкий красный
150
40.5 2 0.2 8
Лук зеленый (перо)
30
6 0.4 0 1
Облепиховое масло
3
27 0 3 0
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 2
Света Бор
13.05.2025 11:15
Пора уже себе признаться: я жирная ...
 5 
 26
Анастасия
14.05.2025 03:21
Сон: 00:12 - 05:44.
К сожалению, мы с мужем играли в слишком интересную компьютерную игру и не смогли лечь раньше. Ещё я выпила кофе на ночь и не могла уснут.

Питание: вот завтрак, обед и ужин, жирные кислоты и солевой баланс.

Учёба: практика 4 часа, диплом 1,5 часа.

Вода

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
315
0 0 0 0
Вода
315
0 0 0 0
Вода
315
0 0 0 0
Вода
315
0 0 0 0
Вода
315
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур
1
342.1 12.4 1.4 63.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
5
2.5 0.2 0 0.4
Яйцо куриное (Варка)
1
94.2 7.6 6.9 0.4
Творог мягкий 5% [Простоквашино]
130
131.3 11.8 6.5 6.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
315
6.3 0.3 0 1.1

Перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
315
3.2 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа белая
1
368 14 6.1 57.2
Масло рыжиковое
5
44.9 0 5 0
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
5
2.5 0.2 0 0.4
Индейка, грудка, только мясо
120
136.8 28.4 1.8 0.2
Цветная капуста (Запекание)
85
21.5 1.8 0.2 2.9
Морковь (Мытьё, нарезка)
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
315
3.2 0 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горох
1
205.2 14.7 1.5 33.3
Кефир 2,5% жирности
1
132.5 7.3 6.3 10
Банан
103
98.9 1.5 0.5 21.6
Грейпфрут
203
71.1 1.4 0.4 13.2
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Какао-порошок
3
8.7 0.7 0.5 0.3

Лекарства

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мелипрамин®
1
0 0 0 0
Аквадетрим
1
0 0 0 0
Амитриптилин
1
0 0 0 0
Джес® Плюс
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
🤸 Разминка
🚶‍➡️ Прогулка с нашей гостьей корги Мэйбл
🚴 Велосипед до практики
🚴 Велосипед до дома
🚶‍➡️ Прогулка с мужем Сергеем, нашим лабрадором-ретривером Гиннессом и нашей гостьей корги Мэйбл
🧘 Йога-растяжка + дыхательное упражнение

Корги пытается пройти под лабрадором. В сквере после дождя сильно выросла трава, мне нравится такая "дикость". Но муж жалуется на мошек в сквере, ко мне они почему-то не проявляют интереса. И у Гиннесса реакция на этих мошек, всё пузо в красных пятнах и чешется. Эти мошки в большом объёме только там, поэтому гулять в сквере будем реже (а бегать всё равно будем там).
Разминка
1
Итог
Время
4
4
Пульс
119
119
Расход калорий
18
18
Прогулки с собаками
1
2
Итог
Время
15
30
45
Дистанция
550
1180
1730
Пульс
121
111
116
Скорость
2.24
2.39
2
Расход калорий
44
88
132
Количество шагов
668
1991
2659
Велосипед
1
2
Итог
Время
27
30
57
Дистанция
5020
5000
10020
Пульс
145
137
141
Скорость
10.99
10.03
10
Расход калорий
152
152
304
Йога-растяжка
1
Итог
Время
18
18
Пульс
96
96
Расход калорий
49
49
Шаги
1
Итог
Количество шагов
7188
7188
Расход калорий
363
363
Результаты за день
Энергозатраты: 866 ккал
Время: 124 мин
Пульс: 118
Дистанция: 11750 м
Скорость: 6.4
Количество шагов: 9847
 1 
Светлана
13.05.2025 19:32
Кто много бегает, тот много ест и не толстеет!

Мне 46 лет и "Мой идеальный вес" при росте 168 составляет 56 кг. При весе 54 кг у меня сильно худеет лицо, живот и спина.

Я легко худею от любой активности, а бег просто лидирует.

Сегодня бежалось тяжело на высоком пульсе. При том , что мышечной усталости не чувствовалось. Сказывается усталость.

Понравилась статья об улучшении техники во время бега "Отводите локти назад, чтобы бегать быстрее"
https://strela-coach.ru/otvodite-lokti-nazad-chtobyi-begat-byistree/
Буду пробовать))

И по теме обуви. Сегодня дождливо и я побежала в трековых- походных кроссовках Terrex. Бежалось хорошо, полезно иногда менять тренировочную обувь.

После бега мне нравится принимать горячую ванну и лучшая еда - яблоки с курагой.

Появилась новая привычка: ходьба после бега по 1,5 - 2 км.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
400
412 48 20 12
Свекла (Варка без слива)
270
106.2 4 0.3 22.1
Морковь (Варка без слива)
240
78.6 3.1 0.2 15.4
Капуста белокочанная (Варка без слива)
100
26.3 1.8 0.2 4.4
Укроп, свежий
60
25.8 2.1 0.7 3
Соевый соус
45
23.9 3.7 0.3 1.9
Гречневая крупа ядрица
125
385 15.8 4.1 71.4
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Мандарин
85
32.3 0.7 0.2 6.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
125
58.8 0.5 0.4 12.9
Финики
40
116.8 1 0.2 27.7
Кэроб порошок
10
22.2 0.5 0.1 8.9
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
182 11.6 14.8 0
Виноград
300
216 1.8 1.8 46.2
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
7
7.1 0.3 0.1 1.3
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Банан
140
134.4 2.1 0.7 29.4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная
350
938 36.3 43 93.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 13 
 71
Светланаё
14.05.2025 02:38
По питанию сегодня нормально получилось. Было вкусно, даже без конфетки. Уже устала болеть, но болезнь не хочет отступать. Горло болит, что бы я не делала. Надеюсь, что день-два и всё пройдёт. У младшего тоже температура, но выше. Лечимся дальше. Погода на улице такая классная, не сильно жарко и солнце, всё цветёт и позеленело:ah:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный
209
234.1 4.8 1.7 45.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
17
112.4 0.1 12.3 0.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
26
91 6.8 6.9 0
Яблоко (Мытьё, нарезка)
115
54.1 0.5 0.5 11.3
Вода водопроводная, городская
800
0 0 0 0
Пшеничные отруби
7
11.6 1.1 0.3 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
57
90.5 7.3 6.6 0.4
Арахис жареный
19
118.9 4.9 9.9 2.5
Шампиньоны (Тушение)
45
10.5 1.7 0.4 0
Вода водопроводная, городская
450
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свининой
389
200.7 16.7 9.3 11.3
Печень говяжья (Варка)
130
145 20.9 3.6 6.9
Морковь (Мытьё, нарезка)
0
0 0 0 0
Вода водопроводная, городская
450
0 0 0 0
Пшеничные отруби
7
11.6 1.1 0.3 1.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
150
165 33 0.9 5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
42
22.7 1.2 1.1 2
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Вода водопроводная, городская
450
0 0 0 0
Молотая смородина с крыжовником
25
28.9 0.2 0.1 6.6
Яблоко (Мытьё, нарезка)
53
24.9 0.2 0.2 5.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
150
24 1.8 0.3 3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Вода водопроводная, городская
450
0 0 0 0
Пшеничные отруби
7
11.6 1.1 0.3 1.2
Борщ со свининой
450
232.2 19.4 10.8 13.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
13.05.2025 19:17
купила маленькую фондюшницу, есть желание её опробовать.  Может подскажите какие сыры можно использовать, которые хорошо плавятся?  и вообще как готовить эту сырную смесь.   Ни разу не приходилось связываться. Фондюшница подходит и для сырного и для шоколадного фондю. С шоколадным разберусь, всё просто там, а сырное у меня вызвало вопросы. нужно придумать какой сыр плавить и с чем его смешивать. Здесь есть фондюманы?  (картинка из интернета)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
330
3.3 0.4 0.1 0
Сыр Port Salut
38
147.8 8.4 12.5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре мое
150
139.1 3.3 5.4 19.4
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, обжаренные в панировке
85
188.7 27.1 7.5 1.3
Салат свекла с черносливом
160
295.5 6.6 9.8 44

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат морковь с чесноком и майонезом
150
109.7 2 5.4 13.2
Сушки из тыквы с кунжутом и сыром
50
123.6 5.6 4.5 14.4
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Шоколад молочно-ореховый
10
54.2 0.8 3.4 5.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
450
4.5 0 0 1.4
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Подскажите пожалуйста, как вы набираете суточную норму белка?
Моя суточная норма 87 . Обычно я набираю 50-65 при условии ,что у меня яйца и курица каждый день или через день в рационе .
Как вы добираете белок?)
 1 
 6
Ann
30.04.2025 14:54
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying towards the goal
- Counting, calorie deficit
- Reduce fast carbs | A protein breakfast
- 3-4 workouts per week (yoga, after running. A little)
- Run to (the) Forest, run
- Vacuum on morning exercise, and атжиманя
- Habit tracker
- 10-11k steps
- And try to move right after a meal
Maybe climbing.
Potassium/Natrium look up
More greens and vegetables.

And for 2-3 months, that's it, nothing new.
(Не упорись!)

I was sick the end of April. so, for the sake of brevity, I got +- everything

Вот тут идет текст на русском, чтобы не банили мой пост. У меня овер много мини планов на весну, в том числе и изучение этих чертовых языков, к-е нельзя в мозг загрузить, напрямую, а жаль. Везде, где я провожу время я напихала англ, не принимай на свой счет МЗР (там нет рекламы, честн)
 11 
 201
Maximus Otto
13.05.2025 10:02
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
"Если хочешь здоровье вернуть и не ведать болезней,
Тягость забот отгони и считай недостойным сердиться.
Скромно обедай, о винах забудь, не сочти бесполезным
Бодрствовать после еды, полуденного сна избегая.
Долго мочу не держи, не насилуй потугами стула.
Будешь за этим следить - проживешь долго на свете".
Статистика по рациону:
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
БЖУ=24%/40%/36%
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 97%
Полезные жирные кислоты, насыщение 98%.
Клетчатка, насыщение 100%
Стоимость рациона - 364Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семга соленая
30
60.6 6.8 3.8 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
60
159 8 2.5 21.6
Кофе МЗР
1
165.3 2.4 10.9 14.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлета куриная с овсянкой
2
342 34.5 15.9 14.9
Гарнир "шампгре" (шампиньоны+гречка)
1
266.7 13.6 3.1 45.7
Сок томатный
250
45 2.5 0.3 7.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Коул слоу"
2
102 5.6 0.7 18.2
Горчичное масло
10
89.8 0 10 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
250
167.5 7 10 10.5

Суточный прием воды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Ольга
14.05.2025 00:45
Итак перешла на салаты из листьев одуванчика.
Считается , что сок одуванчика из листьев убивает вирусы и паразитов и похудение за 48 часов на 2,5 кг

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
Миндальное молоко, неподслащенное
100
19.3 0.7 1.6 0.7
Яйцо куриное вареное всмятку
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Bread Hudson raisin nut loaf хлеб с грецким орехом и изюмом
1
160 3 4 33

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Финик, королевский
20
55.4 0.4 0 13.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный
100
36 2.5 1.2 3.5
Хлеб чиабатта
50
131 3.9 1.9 23.9
Сардельки
1
170 6 16 1
Листья одуванчика
100
45 2.7 0.7 5.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Финик, королевский
50
138.5 0.9 0.1 34.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка
100
79 16.8 0.4 2.2
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Рис готовый
1
210 4 2.5 43

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бобовая добавка с энзимами и витамнами
1
110 20 2 2

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
100
53 2.9 2.5 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты