Рецепт Салат соломка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат соломка

Кукуруза, консервы 250 г
Огурец парниковый 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат соломка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 20.7% 697 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 6.7% 2153 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 9% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 18.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 13% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.824 мкг 400 мкг 3.7% 5.4% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 8.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 10% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 27.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.2048 мг 20 мг 11% 15.9% 907 г
Ниацин 2.914 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 11.3% 1289 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2339 г
Кремний, Si 9.941 мг 30 мг 33.1% 48% 302 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 12.9% 1120 г
Натрий, Na 127.57 мг 1300 мг 9.8% 14.2% 1019 г
Сера, S 105.82 мг 1000 мг 10.6% 15.4% 945 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 15.4% 948 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 1% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2442 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 53.3% 271 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3067 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 8% 1816 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 8.3% 1767 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 9.157 мкг 55 мкг 16.6% 24.1% 601 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13038 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11.7% 1241 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 8.3% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат соломка составляет 69 кКал.

  • Порция = 213 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СОЛОМКА

Салат соломка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат соломка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат соломка, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат соломка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты