Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Вкусный и полезный гарнир для любителей пп!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.8% 1404 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.5% 833 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530 мкг 900 мкг 58.9% 56.6% 170 г
бета Каротин 3.18 мг 5 мг 63.6% 61.1% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.0194 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.47 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1598 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 1.9% 4970 г
Кремний, Si 7.829 мг 30 мг 26.1% 25.1% 383 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1699 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14977 г
Сера, S 37.88 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2640 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.8% 1401 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2765 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8721 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 22.4% 430 г
Литий, Li 4.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 10.7% 903 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 9.4% 1025 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 9.1% 1058 г
Никель, Ni 3.215 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 53.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7513 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2776 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ОВОЩАМИ

Кус кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 63,6 %, кремнием - 26,1 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Кус кус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с овощами, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты