Рецепт Салат "Морская капуста". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Морская капуста"

Морская Капуста [Русское Море] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 84 г
Кукуруза, консервы 70 г
Фиш Мусс Креветка+Творожный Сыр [Санта Бремор] 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морская капуста"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.8% 424 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.1% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1341 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 8.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.831 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4069 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 6.5% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7761 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.7 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3864 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3967 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6711 г
Натрий, Na 352.84 мг 1300 мг 27.1% 17% 368 г
Сера, S 50.33 мг 1000 мг 5% 3.1% 1987 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Хлор, Cl 400.65 мг 2300 мг 17.4% 10.9% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 16.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3467 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3177 г
Селен, Se 8.232 мкг 55 мкг 15% 9.4% 668 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%

Энергетическая ценность Салат "Морская капуста" составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МОРСКАЯ КАПУСТА"

Салат "Морская капуста" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат "Морская капуста"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Морская капуста", калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Морская капуста", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты