Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Рагу овощное 250 г
Фасоль стручковая 100 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.8% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 19.5% 1250 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 4.1% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 24.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.667 мкг 400 мкг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 16.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 17.3% 1406 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 17.5% 1385 г
Ниацин 1.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.56 мг 2500 мг 7% 17% 1424 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6523 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 5.4% 4498 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4391 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 73034 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 2.4% 10395 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.7% 2266 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4.1% 5788 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.6% 3750 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 81% 300 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 9.7% 2513 г
Медь, Cu 126.44 мкг 1000 мкг 12.6% 30.7% 791 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 2.4% 10495 г
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 26% 930 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54570 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 14.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 2.4% 10381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,3 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы