Калорийность Икра сазана. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сазана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 26.8% 303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.7% 2240 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 6.2 мг 20 мг 31% 25.2% 323 г
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 9.1% 893 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Сера, S 182 мг 1000 мг 18.2% 14.8% 549 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 22.4% 364 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.9% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 27.1% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 162.6% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 8.8% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 89.4% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1714 г

Энергетическая ценность Икра сазана составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА САЗАНА

Икра сазана богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31 %, калием - 11,2 %, фосфором - 27,5 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, хромом - 110 %

Чем полезен Икра сазана

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра сазана калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра сазана, калории, нутриенты, полезные свойства Икра сазана
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты