Рецепт Кокосово-ягодное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосово-ягодное пирожное

Манная крупа (Запекание) 180 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
кокосовая стружка 140 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Кукурузный крахмал 65 г
Вишня (Варка без слива) 400 г
Вода 100 г
Творог 9% жирности 500 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-ягодное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.2% 1724 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3719 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 9.6% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5481 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.72 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1716 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Кремний, Si 4.682 мг 30 мг 15.6% 11.3% 641 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3% 2360 г
Натрий, Na 36.74 мг 1300 мг 2.8% 2% 3538 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1700 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 9.1% 793 г
Хлор, Cl 87.08 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2742 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 19% 381 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4219 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1363 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 7.412 мкг 55 мкг 13.5% 9.8% 742 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17346 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2% 3524 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%

Энергетическая ценность Кокосово-ягодное пирожное составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВО-ЯГОДНОЕ ПИРОЖНОЕ

Кокосово-ягодное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кокосово-ягодное пирожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосово-ягодное пирожное, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосово-ягодное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы