Рецепт Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле)

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	330 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка)	110 г
Лук порей (Тушение)	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные (Жарка)	130 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч]	2 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Настоящая итальянская паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Очень простое и быстрое блюдо. Продукты (на 2 порции): 1 - Паста тальятелле (длинная, широкая лапша) - 210 г 2 - Вода - 1,5 л + Соль (по вкусу) 3 - Креветки крупные (очищенные) - 10шт - 100 г 4 - лук порей - 20г 5 - Масло сливочное (для жарки) - 20г 6 - Сливки (25%) - 100 г 7 - Чеснок - 1 зубчик 8 - Сыр голландский - 30 г 9 - Соль - по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.8 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5.2%	905 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	10.1%	467 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	3.7%	1288 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.4%	870 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.2%	3827 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.2 мкг	900 мкг	9.6%	4.5%	1044 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Лютеин + Зеаксантин	55.492 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	2.9%	1651 г
Витамин В4, холин	24.88 мг	500 мг	5%	2.3%	2010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	2.8%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	2.3%	2083 г
Витамин В9, фолаты	14.777 мкг	400 мкг	3.7%	1.7%	2707 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	4.1%	1132 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	6944 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.649 мг	15 мг	4.3%	2%	2311 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	0.922 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5423 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.8474 мг	20 мг	14.2%	6.7%	702 г
Ниацин	0.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.59 мг	2500 мг	4.8%	2.3%	2090 г
Кальций, Ca	86 мг	1000 мг	8.6%	4%	1163 г
Кремний, Si	0.564 мг	30 мг	1.9%	0.9%	5319 г
Магний, Mg	43.31 мг	400 мг	10.8%	5.1%	924 г
Натрий, Na	90.75 мг	1300 мг	7%	3.3%	1433 г
Сера, S	88.52 мг	1000 мг	8.9%	4.2%	1130 г
Фосфор, P	144.9 мг	800 мг	18.1%	8.5%	552 г
Хлор, Cl	10.5 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	3.8%	1247 г
Йод, I	8.54 мкг	150 мкг	5.7%	2.7%	1756 г
Кобальт, Co	2.272 мкг	10 мкг	22.7%	10.7%	440 г
Литий, Li	0.006 мкг	~
Марганец, Mn	0.803 мг	2 мг	40.2%	18.9%	249 г
Медь, Cu	292.26 мкг	1000 мкг	29.2%	13.7%	342 г
Молибден, Mo	2.378 мкг	70 мкг	3.4%	1.6%	2944 г
Никель, Ni	1.409 мкг	~
Олово, Sn	2.84 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	26.711 мкг	55 мкг	48.6%	22.8%	206 г
Стронций, Sr	3.85 мкг	~
Фтор, F	16.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23966 г
Хром, Cr	7.38 мкг	50 мкг	14.8%	7%	678 г
Цинк, Zn	1.3411 мг	12 мг	11.2%	5.3%	895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.387 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.665 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.239 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.358 г	~
Глутаминовая кислота	2.041 г	~
Пролин	0.776 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.127 г	от 0.9 до 3.7 г	14.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.583 г	от 4.7 до 16.8 г	12.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.893 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.25 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.163 г	~
14:0 Миристиновая	0.541 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.784 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.573 г	min 16.8 г	21.3%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.206 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.658 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.788 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.374 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле) составляет 212,8 кКал.

Порция = 280 гр (595.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ ? ? В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (СПАГЕТТИ/ ФЕТУЧИНИ/ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ)

Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 40,2 %, медью - 29,2 %, селеном - 48,6 %, хромом - 14,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле), калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками ? ? в сливочном соусе (спагетти/ фетучини/ тальятелле), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Камбала запечённая в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе