Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель 400 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Филейная Ветчина [Папа Может ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.6% 1622 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2647 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В4, холин 38.62 мг 500 мг 7.7% 7% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5498 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 12.6% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 7.7% 1173 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5721 мг 20 мг 7.9% 7.2% 1272 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.1 мг 2500 мг 13.9% 12.6% 718 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.8% 5000 г
Кремний, Si 26.25 мг 30 мг 87.5% 79.5% 114 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6420 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1771 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1124 г
Хлор, Cl 54.75 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 45.5% 200 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 9.7% 939 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1474 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 369 мкг ~
Селен, Se 4.663 мкг 55 мкг 8.5% 7.7% 1179 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13500 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 10.9% 833 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2138 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.773 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Вафли картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 87,5 %, кобальтом - 50 %, хромом - 12 %

Чем полезен Вафли картофельные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты