Рецепт Суп рыбный-рисово-овощной (750). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный-рисово-овощной (750)

Морковь 870 г
Свекла 450 г
Капуста белокочанная 2200 г
Подсолнечное масло 80 г
Сельдь иваси, крупная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный-рисово-овощной (750)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.9 мкг 900 мкг 47.8% 65.4% 209 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.58 мг 5 мг 51.6% 70.6% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.1% 1935 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 2.3% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.337 мкг 400 мкг 4.3% 5.9% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 1.22 мкг 3 мкг 40.7% 55.7% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 34.44 мг 90 мг 38.3% 52.4% 261 г
Витамин D, кальциферол 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 50.1% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 10.5% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 49.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.248 мг 20 мг 6.2% 8.5% 1603 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.88 мг 2500 мг 11% 15% 906 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2402 г
Кремний, Si 42.415 мг 30 мг 141.4% 193.4% 71 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 7.9% 1715 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 3% 4533 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4120 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1336 г
Хлор, Cl 58.06 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.3 мкг ~
Бор, B 180.5 мкг ~
Ванадий, V 28.69 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6% 2281 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 7.5% 1803 г
Кобальт, Co 7.132 мкг 10 мкг 71.3% 97.5% 140 г
Литий, Li 7.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 15% 906 г
Медь, Cu 93.32 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1072 г
Молибден, Mo 11.195 мкг 70 мкг 16% 21.9% 625 г
Никель, Ni 11.834 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21236 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6100 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 30.1% 455 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.206 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный-рисово-овощной (750) составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ-РИСОВО-ОВОЩНОЙ (750)

Суп рыбный-рисово-овощной (750) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином C - 38,3 %, витамином D - 36,6 %, витамином K - 36,4 %, калием - 11 %, кремнием - 141,4 %, кобальтом - 71,3 %, марганцем - 11 %, молибденом - 16 %, хромом - 22 %

Чем полезен Суп рыбный-рисово-овощной (750)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный-рисово-овощной (750), калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный-рисово-овощной (750), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги