Рецепт Варенье из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из черники

Черника быстрозамороженная (Дары леса) 300 г
Стеверит 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.9% 2607 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 39.8% 588 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 6.3% 3654 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8182 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 3% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 28.8% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 24.4% 964 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 11.9% 1956 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 41.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.67 мг 2500 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5624 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 190.9% 123 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 4% 5997 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19490 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12165 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 10.1% 2314 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 19% 1239 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 23.4% 1000 г
Литий, Li 6.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 43.8% 536 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 14.8% 1579 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 8.9% 2625 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49550 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 82.11 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4872 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6749 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из черники составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ

Варенье из черники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 81,5 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Варенье из черники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из черники, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из черники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы