Рецепт Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 350 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.8% 789 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2671 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 8.5% 1372 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 9% 1305 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.354 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5439 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 16.7% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 27.1% 431 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5261 мг 20 мг 2.6% 3% 3802 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1230 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4570 г
Кремний, Si 20.466 мг 30 мг 68.2% 79.6% 147 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2377 г
Натрий, Na 107.23 мг 1300 мг 8.2% 9.6% 1212 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6456 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Хлор, Cl 114.17 мг 2300 мг 5% 5.8% 2015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6726 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 42.6% 274 г
Литий, Li 13.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 9.7% 1209 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1061 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Никель, Ni 6.247 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16035 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21942 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4585 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.114 г от 4.7 до 16.8 г 87.5% 102.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 13.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.519 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 47%
18:2 Линолевая (ud) 4.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия) составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТАМИ, ОГУРЦАМИ, ЧЕСНОКОМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ (КОПИЯ)

Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 23,2 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия), калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатами, огурцами, чесноком и красным луком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты