Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Сельдерей 30 г
Банан 60 г
Шпинат 50 г
Кабачок 50 г
Вода 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.9% 2920 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.2% 741 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 51.1% 337 г
бета Каротин 1.603 мг 5 мг 32.1% 55.2% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9% 1915 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.783 мкг 400 мкг 6.4% 11% 1551 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 43.7% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 8.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4042 г
Витамин К, филлохинон 109.9 мкг 120 мкг 91.6% 157.7% 109 г
Витамин РР, НЭ 1.097 мг 20 мг 5.5% 9.5% 1823 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.57 мг 2500 мг 15.4% 26.5% 650 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 11.4% 1520 г
Кремний, Si 38.117 мг 30 мг 127.1% 218.8% 79 г
Магний, Mg 51.96 мг 400 мг 13% 22.4% 770 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3199 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5787 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 16.2% 1061 г
Хлор, Cl 25.4 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 3.686 мг 18 мг 20.5% 35.3% 488 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 5.2% 3371 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 12.7% 1350 г
Литий, Li 2.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 36.3% 474 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 13.4% 1282 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 8.1% 2113 г
Никель, Ni 3.413 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 9.3% 1849 г
Стронций, Sr 23.9 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16136 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 6% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.828 г от 0.9 до 3.7 г 92% 158.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.775 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.775 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 91,6 %, калием - 15,4 %, кремнием - 127,1 %, магнием - 13 %, железом - 20,5 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы