Рецепт Холодец сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец сборный

Холодец навар	815 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	130 г
Индейка, голень, только мясо	105 г
Ноги свиные (Варка)	179 г
ХмелиСунели	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.3 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2430 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	18.6%	776 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.5%	1697 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	5.5%	2616 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	36000 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.073 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.151 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.081 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	4.5%	3214 г
Витамин В4, холин	14.69 мг	500 мг	2.9%	4.2%	3404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	6.3%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.8%	2500 г
Витамин В9, фолаты	0.28 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	11.3%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.1%	81818 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	0.7%	20833 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4224 мг	20 мг	7.1%	10.2%	1406 г
Ниацин	0.796 мг	~
Бетаин	0.568 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.17 мг	2500 мг	2.4%	3.5%	4155 г
Кальций, Ca	20.35 мг	1000 мг	2%	2.9%	4914 г
Магний, Mg	12.86 мг	400 мг	3.2%	4.6%	3110 г
Натрий, Na	160.45 мг	1300 мг	12.3%	17.7%	810 г
Сера, S	54.78 мг	1000 мг	5.5%	7.9%	1825 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	7.8%	1860 г
Хлор, Cl	187.3 мг	2300 мг	8.1%	11.7%	1228 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.259 мг	18 мг	7%	10.1%	1430 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31915 г
Кобальт, Co	0.905 мкг	10 мкг	9.1%	13.1%	1105 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	1%	15385 г
Медь, Cu	20.8 мкг	1000 мкг	2.1%	3%	4808 г
Молибден, Mo	3.053 мкг	70 мкг	4.4%	6.3%	2293 г
Никель, Ni	0.148 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Селен, Se	4.217 мкг	55 мкг	7.7%	11.1%	1304 г
Фтор, F	139.07 мкг	4000 мкг	3.5%	5.1%	2876 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	3%	4717 г
Цинк, Zn	0.4708 мг	12 мг	3.9%	5.6%	2549 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.474 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.232 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.601 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.113 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.144 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.168 г	min 16.8 г	1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.167 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Холодец сборный составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.3 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодец сборный, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец сборный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе