Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква	100 г
Оливковое масло	30 г
Базилик, сушеный	3 г
Перец чили красный острый (Запекание)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.7 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.8%	5846 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	17.9%	252 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.8%	5919 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.4%	833 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.4%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.3 мкг	900 мкг	20.7%	9.4%	483 г
альфа Каротин	3.816 мкг	~
бета Каротин	1.129 мг	5 мг	22.6%	10.2%	443 г
бета Криптоксантин	2 мкг	~
Ликопин	8.669 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.9%	2466 г
Витамин В4, холин	7.66 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	2.9%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3.2%	1439 г
Витамин В9, фолаты	17.538 мкг	400 мкг	4.4%	2%	2281 г
Витамин C, аскорбиновая	8.01 мг	90 мг	8.9%	4%	1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.221 мг	15 мг	21.5%	9.7%	466 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.294 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17007 г
Витамин К, филлохинон	52.4 мкг	120 мкг	43.7%	19.8%	229 г
Витамин РР, НЭ	0.6594 мг	20 мг	3.3%	1.5%	3033 г
Ниацин	0.368 мг	~
Бетаин	0.355 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.3 мг	2500 мг	8.7%	3.9%	1145 г
Кальций, Ca	68.51 мг	1000 мг	6.9%	3.1%	1460 г
Кремний, Si	22.059 мг	30 мг	73.5%	33.3%	136 г
Магний, Mg	26.71 мг	400 мг	6.7%	3%	1498 г
Натрий, Na	5.35 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	24299 г
Сера, S	187.42 мг	1000 мг	18.7%	8.5%	534 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	1.5%	3053 г
Хлор, Cl	13.97 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.4 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	66.1 мкг	~
Железо, Fe	2.396 мг	18 мг	13.3%	6%	751 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20270 г
Кобальт, Co	0.735 мкг	10 мкг	7.4%	3.4%	1361 г
Марганец, Mn	0.2515 мг	2 мг	12.6%	5.7%	795 г
Медь, Cu	182.96 мкг	1000 мкг	18.3%	8.3%	547 г
Молибден, Mo	3.382 мкг	70 мкг	4.8%	2.2%	2070 г
Никель, Ni	3.309 мкг	~
Рубидий, Rb	50.7 мкг	~
Селен, Se	0.303 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	18152 г
Фтор, F	63.24 мкг	4000 мкг	1.6%	0.7%	6325 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3401 г
Цинк, Zn	0.3417 мг	12 мг	2.8%	1.3%	3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.147 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.177 г	от 0.9 до 3.7 г	19.7%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.66 г	от 4.7 до 16.8 г	56.6%	25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.338 мг	~
бета Ситостерол	22.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.561 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.87 г	~
18:0 Стеариновая	0.576 г	~
20:0 Арахиновая	0.188 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.785 г	min 16.8 г	88%	39.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.346 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.341 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.93 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.66 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Тыква составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	22.2 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином E - 21,5 %, витамином K - 43,7 %, кремнием - 73,5 %, железом - 13,3 %, марганцем - 12,6 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Тыква

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Запеканка творожная со стевией

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе