Рецепт А Кето тесто для пирожков с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А Кето тесто для пирожков с моцареллой

Миндальная Мука [Ecofood] 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 5 г
Моцарелла [Глобус] 68 г
Сыр Витязь 45% [Радость Вкуса] 110 г
Гималайская соль розовая 3 г
Разрыхлитель 10 г
Чеснок, порошок 6.5 г
Мука подсолнечная Солнечный дар 20 г
Способ приготовления

Это тесто фигня, больше не делать с моцареллой, она так и осталась волокнами в тесте. Сделала пирожки , но больше не делать с ней. Начину можно: лук/яйцо, грибы, капуста, рыба, мясо и т.д. В микроволновке растопить сыр, остудить и добавить яйца, смешать сухое, вымесить хорошо. Муку добавить самой последней. Хорошо смешать, разделить на равные части, скатать в ладонях шарики, прижимать прямо в руках тесто до кружка, выложить начинку, защипить, смазать желтком, можно посыпать черным тмином или черным льном. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. В аэрогриле 10 минут! Или жарить на масле в сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А Кето тесто для пирожков с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.8 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 7.8% 384 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 14.7% 203 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.6% 4726 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 1.8% 1679 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 3.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 3.2% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19930 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 2.7% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7529 мг 20 мг 3.8% 1.1% 2656 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.9 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4638 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 0.6% 5126 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 7.1% 420 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Натрий, Na 304.99 мг 1300 мг 23.5% 7% 426 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2428 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 3.1% 963 г
Хлор, Cl 77.87 мг 2300 мг 3.4% 1% 2954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1844 г
Йод, I 75.33 мкг 150 мкг 50.2% 15% 199 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 7% 429 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Медь, Cu 27.3 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3663 г
Молибден, Mo 1.372 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5102 г
Селен, Se 9.741 мкг 55 мкг 17.7% 5.3% 565 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30098 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность А Кето тесто для пирожков с моцареллой составляет 334,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.8 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А КЕТО ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ С МОЦАРЕЛЛОЙ

А Кето тесто для пирожков с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B5 - 12,5 %, кремнием - 23,8 %, йодом - 50,2 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен А Кето тесто для пирожков с моцареллой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А Кето тесто для пирожков с моцареллой, калорийность 334,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А Кето тесто для пирожков с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги