Рецепт Котлеты кур гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кур гов

Фарш говяжий 402 г
Яйцо куриное 62 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 87 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Фарш куриный Петелинка Премиум из филе грудки 909 г
Хлеб Дарницкий [Клинский Хлебокомбинат] 50 г
Лук репчатый, сырой 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кур гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.3% 639 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.4% 397 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 1.1% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22210 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6693 г
Витамин РР, НЭ 0.1426 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14025 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.03 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14680 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24621 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8421 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2703 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 6.24 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16026 г
Молибден, Mo 0.222 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31532 г
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4677 г
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.0549 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кур гов составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кур гов, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кур гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги