Рецепт Пирог с грушей и бри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей и бри

Тесто Слоеное Дрожжевое [Сибирский Гурман] 180 г
Груша 200 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 120 г
Яичный желток куриный 20 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и бри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.4% 1090 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1210 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.585 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 7% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2345 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3207 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6236 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2554 г
Кальций, Ca 53.85 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1857 г
Кремний, Si 2.243 мг 30 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Натрий, Na 148.5 мг 1300 мг 11.4% 5.5% 875 г
Сера, S 55.17 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1813 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1446 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 4.607 мкг 10 мкг 46.1% 22% 217 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3020 г
Никель, Ni 6.355 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 5.383 мкг 55 мкг 9.8% 4.7% 1022 г
Стронций, Sr 25.79 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.7236 мг 12 мг 6% 2.9% 1658 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и бри составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ И БРИ

Пирог с грушей и бри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Пирог с грушей и бри

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей и бри, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей и бри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги