Рецепт Блинчики дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики дрожжевые

Молоко 3,4-6% [Агрокомплекс Выселковский] 500 г
Вода 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие для выпечки и напитков [Bekmaya] 7 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Порошок пекарский - Разрыхлитель для теста[Бабушкин Хуторок] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 8.3% 755 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 3% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.525 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.423 мг 20 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1694 г
Кальций, Ca 76.35 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1310 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.5% 2500 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3584 г
Натрий, Na 142.52 мг 1300 мг 11% 6.9% 912 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2852 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 7.7% 819 г
Хлор, Cl 236.05 мг 2300 мг 10.3% 6.5% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.3% 1192 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1120 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2589 г
Молибден, Mo 6.672 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1049 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 2.7% 2334 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7479 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блинчики дрожжевые составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (63.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Блинчики дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %

Чем полезен Блинчики дрожжевые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики дрожжевые, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы