Рецепт ПирогПрибалтийский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПирогПрибалтийский

Сметана 10% жирности (Запекание) 70 г
Майонез [Махеевъ] 290 г
Яйцо куриное 3 С1
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 126 г
Картофель (Запекание) 90 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПирогПрибалтийский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.5% 950 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 14.4% 231 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 1.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 1.8% 1860 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 3.6% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.3% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.934 мкг 50 мкг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8098 мг 20 мг 9% 3% 1105 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1509 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Кремний, Si 5.229 мг 30 мг 17.4% 5.8% 574 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1% 3373 г
Натрий, Na 303.98 мг 1300 мг 23.4% 7.8% 428 г
Сера, S 86.77 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1152 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 4.3% 773 г
Хлор, Cl 420.51 мг 2300 мг 18.3% 6.1% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 25.51 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2171 г
Йод, I 15.32 мкг 150 мкг 10.2% 3.4% 979 г
Кобальт, Co 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 22.8% 146 г
Литий, Li 6.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 2% 1704 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1457 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 5.874 мкг 55 мкг 10.7% 3.6% 936 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 110.42 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 9.4% 357 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2304 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ПирогПрибалтийский составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГПРИБАЛТИЙСКИЙ

ПирогПрибалтийский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 68,4 %, хромом - 28 %

Чем полезен ПирогПрибалтийский

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПирогПрибалтийский, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПирогПрибалтийский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги