Рецепт Блинчики овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики овсяные

Овсяная мука (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 350 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.4% 1098 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.5% 916 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.5% 918 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 7.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.232 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6418 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 7% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9356 мг 20 мг 9.7% 5.8% 1033 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.19 мг 2500 мг 7% 4.2% 1435 г
Кальций, Ca 99.97 мг 1000 мг 10% 6% 1000 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8902 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Сера, S 56.22 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 11% 540 г
Хлор, Cl 108.22 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1644 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 14.9% 399 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3119 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1252 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 7.4% 803 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики овсяные составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ОВСЯНЫЕ

Блинчики овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Блинчики овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики овсяные, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги