Рецепт Морковно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-яблочный пирог

Морковь 250 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Оливковое масло 50 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.1% 533 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 778.5 мкг 900 мкг 86.5% 55.6% 116 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 4.249 мг 5 мг 85% 54.7% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1118 г
Витамин В4, холин 75.01 мг 500 мг 15% 9.6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.5342 мг 20 мг 7.7% 5% 1304 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.18 мг 2500 мг 8% 5.1% 1249 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 2% 3210 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 19.8% 325 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.2% 1986 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.6% 2510 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 6.4% 998 г
Хлор, Cl 66.55 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1918 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 24% 268 г
Литий, Li 2.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Медь, Cu 84.42 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1185 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 9.2% 700 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.776 мкг 55 мкг 16% 10.3% 627 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10944 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2396 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.112 г min 16.8 г 36.4% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочный пирог составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Морковно-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,5 %, бэта-каротином - 85 %, холином - 15 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Морковно-яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-яблочный пирог, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты