Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа 40 г
Сахар песок 30 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2812 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.53 мг 2500 мг 3.7% 3% 2673 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1405 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2% 4073 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4511 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4266 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Хлор, Cl 63.6 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.8% 10345 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 21.5% 375 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Медь, Cu 13.27 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7536 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1558 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4758 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 57.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6961 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (247.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Каша манная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги