Рецепт Яичница с луком и помидором и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с луком и помидором и морковью

Яйцо куриное (Жарка) 86 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 188 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Жарка) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с луком и помидором и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.3% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.1 мкг 900 мкг 71.5% 137.8% 140 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 3.572 мг 5 мг 71.4% 137.6% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 13.3% 1452 г
Витамин В4, холин 53.52 мг 500 мг 10.7% 20.6% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 13.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12353 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 12.9% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 8.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 17.7% 1082 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2939 мг 20 мг 6.5% 12.5% 1546 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.44 мг 2500 мг 8.2% 15.8% 1223 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 5.8% 3286 г
Кремний, Si 9.272 мг 30 мг 30.9% 59.5% 324 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2449 г
Натрий, Na 327.62 мг 1300 мг 25.2% 48.6% 397 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 11% 1766 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 19.1% 1010 г
Хлор, Cl 518.64 мг 2300 мг 22.5% 43.4% 443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 11.4% 1685 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 7.3% 2600 г
Кобальт, Co 5.781 мкг 10 мкг 57.8% 111.4% 173 г
Литий, Li 8.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 11.6% 1665 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 19.5% 987 г
Молибден, Mo 9.869 мкг 70 мкг 14.1% 27.2% 709 г
Никель, Ni 5.064 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 6.396 мкг 55 мкг 11.6% 22.4% 860 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 47.75 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8377 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 11.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 9.2% 2099 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яичница с луком и помидором и морковью составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 405 гр (210.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ И МОРКОВЬЮ

Яичница с луком и помидором и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 71,4 %, кремнием - 30,9 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Яичница с луком и помидором и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с луком и помидором и морковью, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с луком и помидором и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги