Рецепт Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками

Картофель (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 2 г
Мед пчелиный 5 г
Охотничьи колбаски 100 г
Горчица столовая 5 г
Кориандр, семена 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.7% 760 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.2% 357 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 3.498 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11435 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3% 1455 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9163 мг 20 мг 19.6% 8.5% 511 г
Ниацин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.63 мг 2500 мг 17.6% 7.7% 569 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1% 4093 г
Кремний, Si 29.914 мг 30 мг 99.7% 43.4% 100 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1507 г
Натрий, Na 769.43 мг 1300 мг 59.2% 25.8% 169 г
Сера, S 106.78 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 937 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 6.2% 702 г
Хлор, Cl 431.64 мг 2300 мг 18.8% 8.2% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.6 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 89.13 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 3.9% 1112 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 10.9% 400 г
Литий, Li 46.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 3.4% 1268 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 299 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16467 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 5.2% 836 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 301 гр (691.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, калием - 17,6 %, кремнием - 99,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 25 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по-домашнему с охотничьими колбасками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы