Рецепт Яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное суфле

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 5 г
Клюква 5 г
Сырковая Масса [Веселая Ферма] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Яблоко (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.7% 371 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.8% 1048 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1063 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 52.46 мг 500 мг 10.5% 4.2% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.046 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2901 г
Витамин Н, биотин 9.872 мкг 50 мкг 19.7% 7.8% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0132 мг 20 мг 5.1% 2% 1974 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.58 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1362 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1% 3990 г
Кремний, Si 1.889 мг 30 мг 6.3% 2.5% 1588 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3653 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 1.6% 2486 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 2.6% 1512 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1533 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 11.6% 342 г
Литий, Li 0.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1% 4175 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1606 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2060 г
Никель, Ni 10.191 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.527 мкг 55 мкг 11.9% 4.7% 843 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 3.9% 1025 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 1% 3991 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочное суфле составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

Яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19,7 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Яблочное суфле

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное суфле, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги