Рецепт Красный бархат бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный бархат бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Отруби овсяные Premium 300гр 40 г
Кукурузный крахмал 15 г
Рисовая мука, коричневая 20 г
Мука кокосовая 10 г
Какао обезжиренный аалкализованный 5 г
Ряженка 2,5% жирности 20 г
Пюре из яблок Фрутоняня 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонный сок, необработанный 4 г
Подсластитель 7 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.5% 571 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.5% 651 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.1% 1190 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 8.6% 566 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.3% 584 г
Витамин В4, холин 156.52 мг 500 мг 31.3% 15.2% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 9.5% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 6.7% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 13.239 мкг 50 мкг 26.5% 12.9% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5692 мг 20 мг 12.8% 6.2% 778 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Кальций, Ca 45.09 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2218 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2670 г
Натрий, Na 463.38 мг 1300 мг 35.6% 17.3% 281 г
Сера, S 119.49 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 837 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 9.3% 522 г
Хлор, Cl 110.51 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 4.9% 991 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 3.9% 1251 г
Кобальт, Co 6.787 мкг 10 мкг 67.9% 33.1% 147 г
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 5.8% 839 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1405 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1623 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 19.618 мкг 55 мкг 35.7% 17.4% 280 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10488 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.9046 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Красный бархат бисквит составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ БАРХАТ БИСКВИТ

Красный бархат бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 31,3 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 67,9 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Красный бархат бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный бархат бисквит, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный бархат бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы