Рецепт овощное рагу с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощное рагу с грибами
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Капуста цветная, зеленая, сырая | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 11.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 43% | 909 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 9% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 10.5% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 17.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 45.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 16.8% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 52.3% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 33.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.484 мкг | 400 мкг | 8.9% | 34.8% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 137.5% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 17.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6218 мг | 20 мг | 8.1% | 31.6% | 1233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.87 мг | 2500 мг | 13.1% | 51.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.1% | 2778 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 16.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 112.87 мг | 1300 мг | 8.7% | 34% | 1152 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 31.3% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 160.46 мг | 2300 мг | 7% | 27.3% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 15.2% | 2571 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 20.7% | 1901 г |
| Медь, Cu | 146.16 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 57% | 684 г |
| Молибден, Mo | 0.296 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.6% | 23649 г |
| Селен, Se | 7.151 мкг | 55 мкг | 13% | 50.8% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 15.2% | 2556 г |
Энергетическая ценность овощное рагу с грибами составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРИБАМИ
овощное рагу с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином C - 35,2 %, калием - 13,1 %, медью - 14,6 %, селеном - 13 %
Чем полезен овощное рагу с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- баклажан
- Куриные шейки отварные
- Овсяная каша на молоке
- Рис отварной
- Сухой завтрак START! шарики ролики
- Шарлотка с черникой (М1)
- манная каша
- шарлотка с бананом
- салат из дайкона с морковкой
- борщ
- Кетчуп HEINZ с чесноком и пряностями
- Крабовое мясо
- Подворье Йогурт клубника
- Сагудай
- творог с фруктами
- Барбекю
- Котлеты печеночные
- Десерт ДОЛЬЧЕ персик
- печень с гречкой
- сыр моцарелла
- мюсли Granola
- лапша китайская
- порошок Гейнер
- Хлеб яичный (с изюмом)
- капуста тушенная
- Каша Геркулес
- Курица тушенная совощами
- Макароны по-флотски
- Курица с помидорами и сыром в аэрогриле
- Запеканка твороженно-рисовая, 770
- фасоль тушеная с овощами в томатной пасте
- блины
- овсяная каша
- орехи
- Сырт Ольтермани тельзитер 17 процентов
- масло оливковое
- королевская ватрушка
- Суп с перловой крупой
- Баклажаны+помидоры+сыр на пару
- Свекла в мундире
- Шампиньены тушение с морковью и луком в сметане
- котлеты капустные
- витамины компливит
- ежики мясные
- Треска в томатном соусе с карри
- каша рисовая
- каша на молоке геркулес
- лук
- Жерех отварной
- Икра овощная (домашняя заготовка)
- Венский завтрак творожок 130гр
- сметана 10% жирности
- Ветчина Клинская
- Сыр козий Шеврет
- Крем-суп овощной с курочкой
- Хлопья 4-х зерновые с отрубями Увелка
- Омега 3 жиры
- аминокислоты
- Каша 4 злака
- Ундевит
- Готовый завтрак Несквик
- Гречневая каша на воде
- Белковый коктель
- Картофель в беконе
- Гармошка
- Баклажаны тушеные
- уха из судака
- куриное филе с луком МВ
- Фасоль зелёная стручковая
- куриное филе
- Щи из свежей капусты с грибами
- Хлеб с отрубями и семенами льна
- Хлеб Fazer
- Сыр моцарелла мелкие шарики
- яичная скорлупа
- Тунец Джон Вест в собственном соку
- Торт панчо
- колбаса зернистая
- бобы в соусе
- Индейка тушеная в сметане
- Йогурт со злаками 7Zub
- Салат креветка з грейфрутом
- Гречка с молоком
- Говядина тушеная с овощами
- пирог яблочный.
- Творожный сыр рассыпчатый Валио
- Суп гороховый на копченостях
- Фасоль пятнистая
- Суп фасолевый
- Хлеб 8 злаков
- салат из помидоров
- Минтай с имбирем (1 порция)
- сыр
- Цинктерал
- квашеная капуста
- Хлебцы ЭКО ХЛЕБ с изюмом и курагой
- рис с мясом и овощами
- Тыква
- Манник, 530
- Яблоки запеченные с творогм, 400
Метки: Как приготовить овощное рагу с грибами, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Мидии фаршированные чесночным соусом
164.1
14.1
10.1
3.7
10
Арахисовый латте
131.5
4.7
8.8
8.9
5
Куриные окорочка с рисом в духовке
147.3
12.9
6.5
9.3
8
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-02
Калорийность: 1360 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1426 кКал
Интересные блоги
