Рецепт салат из дайкона с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из дайкона с морковкой

Редька полевая, сырая 200 г
Морковь, красная 200 г
Кунжут-семя 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из дайкона с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.1% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 936.8 мкг 900 мкг 104.1% 158.4% 96 г
бета Каротин 5.621 мг 5 мг 112.4% 171.1% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.33 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 21.5% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 13.2% 1155 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9988 мг 20 мг 5% 7.6% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 217.5 мг 2500 мг 8.7% 13.2% 1149 г
Кальций, Ca 78.8 мг 1000 мг 7.9% 12% 1269 г
Магний, Mg 44.37 мг 400 мг 11.1% 16.9% 902 г
Натрий, Na 203.62 мг 1300 мг 15.7% 23.9% 638 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 11.9% 1286 г
Хлор, Cl 309.09 мг 2300 мг 13.4% 20.4% 744 г
Микроэлементы
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 46.37 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1650 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 15.4% 993 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1776 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 14.2% 1080 г
Молибден, Mo 9.883 мкг 70 мкг 14.1% 21.5% 708 г
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14667 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15528 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4608 г

Энергетическая ценность салат из дайкона с морковкой составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С МОРКОВКОЙ

салат из дайкона с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,1 %, бэта-каротином - 112,4 %, витамином C - 14,1 %, магнием - 11,1 %, хлором - 13,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен салат из дайкона с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из дайкона с морковкой, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из дайкона с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги