Рецепт Хлеб яичный (с изюмом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб яичный (с изюмом)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар-песок 75 г
Изюм (Жарка) 165 г
Маргарин сливочный 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко сухое, 25 проц. жирности 25 г
Вода 260 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб яичный (с изюмом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.6% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.3% 824 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.8% 452 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 3.8% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.61 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 4.5% 780 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1422 г
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 4% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 206.68 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1210 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Натрий, Na 447.99 мг 1300 мг 34.5% 12.2% 290 г
Сера, S 57.32 мг 1000 мг 5.7% 2% 1745 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 4.4% 796 г
Хлор, Cl 648.94 мг 2300 мг 28.2% 10% 354 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.71 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 7.2% 490 г
Марганец, Mn 0.3466 мг 2 мг 17.3% 6.1% 577 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1491 г
Молибден, Mo 8.444 мкг 70 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 4.1% 853 г
Фтор, F 40.05 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9988 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб яичный (с изюмом) составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЯИЧНЫЙ (С ИЗЮМОМ)

Хлеб яичный (с изюмом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Хлеб яичный (с изюмом)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб яичный (с изюмом), калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб яичный (с изюмом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги