Рецепт пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пп сырники

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.8% 452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.3% 2333 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.9% 909 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1944 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.421 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 13.8% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Н, биотин 7.189 мкг 50 мкг 14.4% 7.7% 696 г
Витамин РР, НЭ 3.6211 мг 20 мг 18.1% 9.6% 552 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.74 мг 2500 мг 5% 2.7% 2004 г
Кальций, Ca 78.16 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1279 г
Кремний, Si 1.895 мг 30 мг 6.3% 3.4% 1583 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1979 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Сера, S 167.26 мг 1000 мг 16.7% 8.9% 598 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 10.4% 511 г
Хлор, Cl 91.79 мг 2300 мг 4% 2.1% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 56.1% 95 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1497 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 6.5% 817 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 20.795 мкг 55 мкг 37.8% 20.1% 264 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.413 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 3.027 г ~
Пролин 1.471 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность пп сырники составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 105,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен пп сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пп сырники, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты