Рецепт Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г

Омлет натуральный 75 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 15 г
Колбаса Чоризо (Casademont) =200г 15 г
Сыр Маасдам (Золото Европы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.1% 420 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14.5% 235 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 8.6% 398 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6.5% 526 г
Витамин В4, холин 155.19 мг 500 мг 31% 10.6% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 6.7% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 8.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 4.9% 702 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 5.2% 649 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 11.862 мкг 50 мкг 23.7% 8.1% 422 г
Витамин РР, НЭ 3.5024 мг 20 мг 17.5% 6% 571 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Кальций, Ca 168.44 мг 1000 мг 16.8% 5.7% 594 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Натрий, Na 398.25 мг 1300 мг 30.6% 10.4% 326 г
Сера, S 133.75 мг 1000 мг 13.4% 4.6% 748 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 10.6% 321 г
Хлор, Cl 104.69 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 2.9% 1188 г
Кобальт, Co 5.688 мкг 10 мкг 56.9% 19.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.3% 10050 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1697 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 4% 864 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11786 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1953 г
Цинк, Zn 1.6484 мг 12 мг 13.7% 4.7% 728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.951 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.656 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ, ЧОРИЗО И СЫРОМ (АНТОН) = 120Г

Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B2 - 19 %, холином - 31 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 24 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 11,6 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги