Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

маргарин 75% 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 80 г
Овсяные хлопья геркулес 230 г
Яйцо куриное 120 г
Какао-порошок 5 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.7 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3% 884 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.2% 326 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 5.6% 471 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4% 667 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3% 893 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 4% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В4, холин 58.27 мг 500 мг 11.7% 3.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.846 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1938 г
Витамин Н, биотин 11.616 мкг 50 мкг 23.2% 6.2% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0258 мг 20 мг 15.1% 4% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 191.14 мг 2500 мг 7.6% 2% 1308 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 1% 2802 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Магний, Mg 61.54 мг 400 мг 15.4% 4.1% 650 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3809 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1290 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 6.1% 433 г
Хлор, Cl 59.17 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3887 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 2.504 мг 18 мг 13.9% 3.7% 719 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2521 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 10.9% 245 г
Марганец, Mn 1.6109 мг 2 мг 80.5% 21.4% 124 г
Медь, Cu 251.24 мкг 1000 мкг 25.1% 6.7% 398 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1689 г
Селен, Se 6.746 мкг 55 мкг 12.3% 3.3% 815 г
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13976 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 1.6294 мг 12 мг 13.6% 3.6% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 375,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 14,9 %, холином - 11,7 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 23,1 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 80,5 %, медью - 25,1 %, селеном - 12,3 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 375,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги