Рецепт Шарики в зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики в зелени

Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи 750 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 500 г
Майонез "Провансаль легкий 30%" 300 г
Укроп 50 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики в зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.1% 539 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.2% 313 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.8% 2066 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 928 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 4.9% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.848 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.7% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 3.3% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4533 г
Витамин К, филлохинон 51.6 мкг 120 мкг 43% 16.4% 233 г
Витамин РР, НЭ 4.87 мг 20 мг 24.4% 9.3% 411 г
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 3% 1283 г
Кальций, Ca 211.45 мг 1000 мг 21.1% 8.1% 473 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1562 г
Натрий, Na 595.97 мг 1300 мг 45.8% 17.5% 218 г
Сера, S 138.56 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 722 г
Фосфор, P 316 мг 800 мг 39.5% 15.1% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Медь, Cu 170.76 мкг 1000 мкг 17.1% 6.5% 586 г
Селен, Se 13.912 мкг 55 мкг 25.3% 9.7% 395 г
Цинк, Zn 1.3191 мг 12 мг 11% 4.2% 910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарики в зелени составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ В ЗЕЛЕНИ

Шарики в зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином K - 43 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 39,5 %, медью - 17,1 %, селеном - 25,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Шарики в зелени

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики в зелени, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики в зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы