Рецепт манты без теста с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты без теста с тыквой

Лук репчатый 800 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 1875 г
Тыква (Варка без слива) 390 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты без теста с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.4% 320 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 11.7% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 62.87 мг 500 мг 12.6% 5.8% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 7% 656 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4397 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин РР, НЭ 3.6606 мг 20 мг 18.3% 8.4% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2106 г
Натрий, Na 370.61 мг 1300 мг 28.5% 13.1% 351 г
Сера, S 212.43 мг 1000 мг 21.2% 9.7% 471 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 6.6% 697 г
Хлор, Cl 586.75 мг 2300 мг 25.5% 11.7% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.2% 1426 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Кобальт, Co 8.804 мкг 10 мкг 88% 40.4% 114 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1733 г
Медь, Cu 144.69 мкг 1000 мкг 14.5% 6.7% 691 г
Молибден, Mo 11.882 мкг 70 мкг 17% 7.8% 589 г
Фтор, F 84.18 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4752 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 11.1% 416 г
Цинк, Zn 2.0866 мг 12 мг 17.4% 8% 575 г

Энергетическая ценность манты без теста с тыквой составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ БЕЗ ТЕСТА С ТЫКВОЙ

манты без теста с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 88 %, медью - 14,5 %, молибденом - 17 %, хромом - 24,1 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен манты без теста с тыквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты без теста с тыквой, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты без теста с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты