Рецепт Вкусный кекс за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный кекс за 5 минут

Сахар песок 30 г
Овсяная мука 30 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 80 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 80 г
масло подсолнечное с добавлением оливкого 30 г
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности 10 г
Способ приготовления

1. В посуде подходящей для использования в микроволновке смешиваем муку, сахар и какао 2. Добавляем взбитое яйцо, молоко и масло. Тщательно перемешиваем 3. Ставим в микроволновку на 3 - 3,5 минуты Готово ))) Переворачиваем пиалу с кексом на тарелку. Украшаем сгущенкой и кусочком грецкого ореха

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный кекс за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.2% 784 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 11.2% 289 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.4% 944 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.8% 417 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.1% 796 г
Витамин В4, холин 80.32 мг 500 мг 16.1% 5.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.464 мкг 50 мкг 12.9% 4.2% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.804 мг 20 мг 14% 4.5% 713 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.28 мг 2500 мг 12.8% 4.2% 783 г
Кальций, Ca 89.72 мг 1000 мг 9% 2.9% 1115 г
Магний, Mg 73.72 мг 400 мг 18.4% 6% 543 г
Натрий, Na 68.04 мг 1300 мг 5.2% 1.7% 1911 г
Сера, S 56.32 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 8.9% 364 г
Хлор, Cl 81.92 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 3.948 мг 18 мг 21.9% 7.1% 456 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 2% 1616 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 11.3% 287 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 1% 3360 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1989 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 10.464 мкг 55 мкг 19% 6.2% 526 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 1.3% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вкусный кекс за 5 минут составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ

Вкусный кекс за 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 16,1 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 14 %, калием - 12,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 27,5 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 19 %

Чем полезен Вкусный кекс за 5 минут

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный кекс за 5 минут, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный кекс за 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги