Рецепт Кекс из яблочного пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из яблочного пюре

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 250 г
Овсяные хлопья Myllyn Paras быстрого приготовления 150 г
Масло подсолнечное 150 г
Пюре яблочное 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Изюм 60 г
Орех грецкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из яблочного пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.2% 1206 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 9.3% 287 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.3% 510 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7200 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 28.73 мг 500 мг 5.7% 1.5% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.572 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.816 мг 15 мг 45.4% 12.2% 220 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2818 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2777 мг 20 мг 11.4% 3.1% 878 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.09 мг 2500 мг 7.4% 2% 1358 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4006 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 2.2% 1212 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8978 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 1% 2743 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 3.9% 693 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2.7% 1000 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 4.9% 544 г
Марганец, Mn 0.6782 мг 2 мг 33.9% 9.1% 295 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 3.5% 773 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1367 г
Никель, Ni 4.854 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 1.5% 1792 г
Фтор, F 50.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7876 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.472 г min 16.8 г 26.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.035 г от 11.2 до 20.6 г 98.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.517 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс из яблочного пюре составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ

Кекс из яблочного пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 33,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Кекс из яблочного пюре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из яблочного пюре, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из яблочного пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы