Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Пассерование) 2000 г
Морковь, красная (Пассерование) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Соль столовая 10 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.9% 2281 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.4% 769 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.5% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 893.2 мкг 900 мкг 99.2% 201.2% 101 г
бета Каротин 5.359 мг 5 мг 107.2% 217.4% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 22.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 20.055 мкг 400 мкг 5% 10.1% 1995 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 18.7% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4726 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3005 мг 20 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.79 мг 2500 мг 15.2% 30.8% 658 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3079 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 15.2% 1325 г
Натрий, Na 190.56 мг 1300 мг 14.7% 29.8% 682 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 3% 6770 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 12.6% 1613 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 10.8% 1903 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 46.7% 435 г
Литий, Li 2.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 5.5% 3717 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 8.5% 2376 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 4.9% 4227 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70053 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,2 %, бэта-каротином - 107,2 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги