Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Вишня 325 г
Сахар песок 50 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 88 г
Яичный желток куриный 101 г
Стевия 10 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яичный белок куриный 81 г
Масло рапсовое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.1% 844 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.7% 644 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 5.9% 731 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.6% 1184 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 10% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.766 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 2.7% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Витамин Н, биотин 10.826 мкг 50 мкг 21.7% 9.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 2.5928 мг 20 мг 13% 5.6% 771 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3188 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1180 г
Натрий, Na 200.02 мг 1300 мг 15.4% 6.6% 650 г
Сера, S 83.7 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 8.6% 498 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2340 г
Кобальт, Co 4.279 мкг 10 мкг 42.8% 18.4% 234 г
Марганец, Mn 0.6239 мг 2 мг 31.2% 13.4% 321 г
Медь, Cu 143.96 мкг 1000 мкг 14.4% 6.2% 695 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 4.1% 1046 г
Никель, Ni 6.253 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 3.5% 1217 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21333 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1160 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 31,2 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги