Рецепт Диетический манный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический манный кекс

Крупа манная 30 г
Мед пчелиный 29 г
Кефир, нежирный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический манный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.6% 652 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 5.4% 906 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин В4, холин 101.02 мг 500 мг 20.2% 10% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 5.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.474 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2742 г
Витамин Н, биотин 8.149 мкг 50 мкг 16.3% 8% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2526 мг 20 мг 11.3% 5.6% 888 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.47 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Кальций, Ca 55.01 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Натрий, Na 462.48 мг 1300 мг 35.6% 17.6% 281 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1147 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 7% 706 г
Хлор, Cl 89.64 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1548 г
Кобальт, Co 9.407 мкг 10 мкг 94.1% 46.4% 106 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1745 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1653 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1215 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.01 мкг 55 мкг 21.8% 10.8% 458 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Диетический манный кекс составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ МАННЫЙ КЕКС

Диетический манный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 94,1 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Диетический манный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический манный кекс, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический манный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы