Рецепт яйцо с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо с яблоком

Яблоки 102 г
Яйцо куриное 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.3% 1013 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.1% 824 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 14.1% 593 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин В4, холин 143.43 мг 500 мг 28.7% 24% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 13.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.267 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7594 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8.3% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.9% 1420 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 10.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин Н, биотин 11.733 мкг 50 мкг 23.5% 19.7% 426 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3106 мг 20 мг 11.6% 9.7% 866 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.12 мг 2500 мг 10.2% 8.5% 976 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 6% 1397 г
Сера, S 103.74 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 964 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 12.2% 686 г
Хлор, Cl 90.41 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 155.2 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 2.822 мг 18 мг 15.7% 13.1% 638 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 7.1% 1181 г
Кобальт, Co 6.348 мкг 10 мкг 63.5% 53.1% 158 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2% 4149 г
Медь, Cu 117.12 мкг 1000 мкг 11.7% 9.8% 854 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Никель, Ni 10.77 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 18.304 мкг 55 мкг 33.3% 27.9% 300 г
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10959 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1037 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 5.1% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность яйцо с яблоком составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЯБЛОКОМ

яйцо с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,6 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 63,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен яйцо с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйцо с яблоком, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты