Рецепт Карамельный соус Каджета козье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельный соус Каджета козье молоко

Молоко козье (Кипячение)	932 г
Сахар песок	308 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Пищевая сода	3 г
Корица	1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный соус Каджета козье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	490.8 ккал	1684 ккал	29.1%	5.9%	343 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	1.9%	1101 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	4.5%	448 г
Углеводы	87.5 г	219 г	40%	8.1%	250 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.2 мкг	900 мкг	17.6%	3.6%	569 г
Ретинол	0.142 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.4%	4717 г
бета Криптоксантин	0.323 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	1.2%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.316 мг	1.8 мг	17.6%	3.6%	570 г
Витамин В4, холин	33.2 мг	500 мг	6.6%	1.3%	1506 г
Витамин В5, пантотеновая	0.702 мг	5 мг	14%	2.9%	712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.2%	1709 г
Витамин В9, фолаты	2.351 мкг	400 мкг	0.6%	0.1%	17014 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	1.6%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	0.8%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	0.4%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	0.3%	5859 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.241 мкг	50 мкг	14.5%	3%	691 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.3472 мг	20 мг	11.7%	2.4%	852 г
Ниацин	0.67 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.39 мг	2500 мг	13.7%	2.8%	728 г
Кальций, Ca	316.88 мг	1000 мг	31.7%	6.5%	316 г
Магний, Mg	29.82 мг	400 мг	7.5%	1.5%	1341 г
Натрий, Na	704.97 мг	1300 мг	54.2%	11%	184 г
Сера, S	2.13 мг	1000 мг	0.2%		46948 г
Фосфор, P	199.6 мг	800 мг	25%	5.1%	401 г
Хлор, Cl	680.15 мг	2300 мг	29.6%	6%	338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.4 мкг	~
Железо, Fe	0.504 мг	18 мг	2.8%	0.6%	3571 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	0.6%	3212 г
Кобальт, Co	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Марганец, Mn	0.0862 мг	2 мг	4.3%	0.9%	2320 г
Медь, Cu	50.52 мкг	1000 мкг	5.1%	1%	1979 г
Молибден, Mo	17.454 мкг	70 мкг	24.9%	5.1%	401 г
Селен, Se	0.009 мкг	55 мкг			611111 г
Цинк, Zn	0.0166 мг	12 мг	0.1%		72289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	87.6 г	~
Лактоза	10.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.039 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.448 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.7 г	~
Лизин	0.547 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.258 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты	4.186 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.585 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	1.394 г	~
Пролин	0.636 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.065 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.412 г	~
6:0 Капроновая	0.283 г	~
8:0 Каприловая	0.283 г	~
10:0 Каприновая	0.761 г	~
12:0 Лауриновая	0.56 г	~
14:0 Миристиновая	1.206 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.245 г	~
18:0 Стеариновая	1.185 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.548 г	min 16.8 г	21.1%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.132 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.327 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.895 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.53 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.34 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.19 г	~

Энергетическая ценность Карамельный соус Каджета козье молоко составляет 490,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	490.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	87.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС КАДЖЕТА КОЗЬЕ МОЛОКО

Карамельный соус Каджета козье молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 17,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 13,7 %, кальцием - 31,7 %, фосфором - 25 %, хлором - 29,6 %, молибденом - 24,9 %

Чем полезен Карамельный соус Каджета козье молоко

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карамельный соус Каджета козье молоко, калорийность 490,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельный соус Каджета козье молоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Домашний оливковый майонез

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе