Рецепт Свекла с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сухофруктами

Свекла, вареная 80 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 9.9% 883 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 24.2% 364 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.5% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.4% 1184 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.1% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 55.5 мкг 400 мкг 13.9% 12.2% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12755 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9707 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2060 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.13 мг 2500 мг 23.8% 20.9% 420 г
Кальций, Ca 47.33 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Кремний, Si 6.687 мг 30 мг 22.3% 19.6% 449 г
Магний, Mg 44.71 мг 400 мг 11.2% 9.8% 895 г
Натрий, Na 64.46 мг 1300 мг 5% 4.4% 2017 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4826 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 7.1% 1236 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 7.6% 1160 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 19.5% 451 г
Литий, Li 1.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 13.6% 647 г
Медь, Cu 153.83 мкг 1000 мкг 15.4% 13.5% 650 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Никель, Ni 21.633 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6634 г
Стронций, Sr 60.25 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 16.4% 535 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.6% 3376 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сухофруктами составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (136.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СУХОФРУКТАМИ

Свекла с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,9 %, калием - 23,8 %, кремнием - 22,3 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 15,5 %, медью - 15,4 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Свекла с сухофруктами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сухофруктами, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги