Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салаты Белая Дача Хрустящий айсберг 137 г
Сельдерей 49 г
Огурец грунтовый 172 г
Помидоры Черри [Магнит] 137 г
Тунец Полосатый Кусочками в Собственном Соку [Fortuna] 130 г
Кунжут Семена [Haas] 4 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] 9 г
Кунжутное масло 11 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.1% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 17.3% 942 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 19.1% 856 г
бета Криптоксантин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.012 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6653 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 19.7% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5474 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 63.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.1836 мг 20 мг 0.9% 1.5% 10893 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.31 мг 2500 мг 3.7% 6% 2679 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Кремний, Si 13.899 мг 30 мг 46.3% 75.4% 216 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3646 г
Натрий, Na 18.06 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7198 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26525 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 4.2% 3883 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 1% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5233 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 7.8% 2092 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2167 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 6% 2707 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 8739 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32738 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 228 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 39 %, кремнием - 46,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты