Рецепт Курица с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картофелем

Картофель (Тушение) 800 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 5 г
Лавровый лист 3 г
Горчица желтая, приготовленная 40 г
Майонез 40 г
Масло Оливковое [Магнит] 30 г
Вода 200 г
Куриное Бедро [Петелинка] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.5% 3000 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.225 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17978 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6713 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2979 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Кремний, Si 17.895 мг 30 мг 59.7% 44.8% 168 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2% 3676 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 7% 1059 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 1.5% 5018 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2712 г
Хлор, Cl 179.94 мг 2300 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.2 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 52.03 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 16.3% 458 г
Литий, Li 26.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1949 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1665 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2142 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Рубидий, Rb 216.1 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5914 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5270 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
22:1 цис 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ

Курица с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,7 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Курица с картофелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картофелем, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги