Рецепт Гречка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с маслом

Гречневая каша рассыпчатая 245 г
Волгодонское Масло Сливочное Традиционное [Белый Медведь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 26.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 8.8% 919 г
Витамин РР, НЭ 1.631 мг 20 мг 8.2% 6.6% 1226 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.94 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12392 г
Кремний, Si 22.29 мг 30 мг 74.3% 59.8% 135 г
Магний, Mg 53.9 мг 400 мг 13.5% 10.9% 742 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38690 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2% 3928 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Хлор, Cl 419.77 мг 2300 мг 18.3% 14.7% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 8.1% 986 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 7.7% 1041 г
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 17.4% 464 г
Медь, Cu 178.03 мкг 1000 мкг 17.8% 14.3% 562 г
Молибден, Mo 10.184 мкг 70 мкг 14.5% 11.7% 687 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Титан, Ti 9.13 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63091 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МАСЛОМ

Гречка с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,3 %, магнием - 13,5 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 21,6 %, медью - 17,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Гречка с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с маслом, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги