Рецепт Торт сгущ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт сгущ

Бисквит кокосовый 100 г
Кето сгущенка 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сгущ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.6% 704 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.2% 257 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.3 мкг 900 мкг 26.7% 10.5% 375 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6% 652 г
Витамин В4, холин 148.15 мг 500 мг 29.6% 11.6% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 6.2% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 4.8% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин Н, биотин 11.924 мкг 50 мкг 23.8% 9.3% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0812 мг 20 мг 10.4% 4.1% 961 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2038 г
Кальций, Ca 69.35 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1% 4082 г
Натрий, Na 83.56 мг 1300 мг 6.4% 2.5% 1556 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 6.1% 641 г
Хлор, Cl 111.93 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 3.7% 1053 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 19.9% 196 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1941 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1301 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 15.435 мкг 55 мкг 28.1% 11% 356 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.6826 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.294 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.057 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.531 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.915 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.803 г min 16.8 г 40.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность Торт сгущ составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СГУЩ

Торт сгущ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Торт сгущ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт сгущ, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт сгущ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты