Рецепт Картофельное тесто для пирожков и лепешек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное тесто для пирожков и лепешек

картофель отварной в воде 350 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное тесто для пирожков и лепешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.5% 666 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9099 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 6.9% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин РР, НЭ 0.9891 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Макроэлементы
Калий, K 312.15 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 801 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Натрий, Na 140.5 мг 1300 мг 10.8% 6.1% 925 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1% 5485 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 2.3% 2484 г
Хлор, Cl 244.29 мг 2300 мг 10.6% 6% 942 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 81.88 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5455 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 15.9% 357 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2121 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1284 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 6.3% 911 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 1% 6003 г

Энергетическая ценность Картофельное тесто для пирожков и лепешек составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ И ЛЕПЕШЕК

Картофельное тесто для пирожков и лепешек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 28 %, хромом - 11 %

Чем полезен Картофельное тесто для пирожков и лепешек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное тесто для пирожков и лепешек, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное тесто для пирожков и лепешек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты