Рецепт Семена чиа с кефиром и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семена чиа с кефиром и киви

Семена чиа, сушеные 40 г
Кефир 2,5% жирности 270 г
Киви (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Семена чиа с кефиром и киви

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена чиа с кефиром и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.2% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.9% 465 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4972 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 6.4% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 40.13 мг 90 мг 44.6% 47.5% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2164 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.02 мг 2500 мг 8.4% 9% 1196 г
Кальций, Ca 150.34 мг 1000 мг 15% 16% 665 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 11.3% 946 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 12.8% 833 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3640 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2631 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 20.1% 528 г
Хлор, Cl 83.9 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6% 1775 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2340 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 9.6% 1109 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 15.7% 681 г
Медь, Cu 128.44 мкг 1000 мкг 12.8% 13.6% 779 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 8.7% 1221 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 6.751 мкг 55 мкг 12.3% 13.1% 815 г
Стронций, Sr 40.71 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24111 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.7444 мг 12 мг 6.2% 6.6% 1612 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.765 г от 0.9 до 3.7 г 100% 106.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.74 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.74 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена чиа с кефиром и киви составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМЕНА ЧИА С КЕФИРОМ И КИВИ

Семена чиа с кефиром и киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,6 %, кальцием - 15 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Семена чиа с кефиром и киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семена чиа с кефиром и киви, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семена чиа с кефиром и киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы